Erfoud

Tour in Marocco per visitare Erfoud.

Erfoud è una cittadina nel sud del Marocco ai piedi della catena montuosa dell’Alto Atlante, sulla strada delle mille Kasbah.

Erfoud si trova proprio alla porta del deserto del Sahara in questa area sono stati ritrovati numerosissimi fossili conservati nel museo della città. Non lontano da qui si estrae dalle roccie un particolare tipo di marmo nero.
Ad Erfoud dovete assolutamente provare un piatto tradizionale chiamato Kalia, uno stufato di montone o capretto cucinato con 40 spezie differenti e servito con uova, verdura e prezzemolo.
Visitare Erfoud vi farà ricordare alcune scene del film Marrakech Express di Gabriele Salvadores, girato in parte proprio in questa pittoresca cittadina.