Quando Boston fu incorporata come città nel 1822, la domanda commerciale del centro era cresciuta oltre la capacità di Faneuil Hall . Per quindi espandere lo spazio del negozio, il Quincy Market è stato costruito come un padiglione coperto di bancarelle di venditori. Fin dal suo inizio, il mercato era principalmente utilizzato come centro di produzione e di generi alimentari, come uova, formaggio e pane. Ad oggi il mercato di Quincy Market è alto due piani, lungo 535 piedi (163 m), e copre 27.000 piedi quadrati (2.500 m 2 ) di terra. L'esterno è in gran parte di granito , con pareti interne in mattoni rossi, e rappresenta il primo uso su larga scala di granito e vetro nella costruzione a travi e travi. Il Quincy Market è uno dei principali punti di riferimento della città di Boston.
L’America: un mix di culture, di lingue (il Quebec canadese ha come lingua ufficiale il francese), e di panorami. L'atmosfera europea di Montreal e Ottawa, la frenesia e i grandi palazzi di New York City a contrasto con i paesaggi sconfinati del New England e la forza della natura delle Cascate del Niagara.